“流傳遠古、珍貴醬香”—貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古珍酒業(yè)公司坐落于有著“中國酒都”、“醬酒圣地”美譽的茅臺鎮(zhèn)，共享茅臺赤水河谷的自然資源，一脈相承傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝，專注于白酒事業(yè)20多年，是一家集釀造、生產(chǎn)、加工、儲藏、銷售為一體的茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒企業(yè)。我公司初創(chuàng)于1985年，主要生產(chǎn)基酒，于1999年6月投資組建仁懷市茅臺鎮(zhèn)古珍酒廠；2006年變更為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古珍酒業(yè)有限公司。公司擁有“古珍”、“古珍名醬”、“濃郁國”等40多個注冊商標，結(jié)合市場，開發(fā)研制生產(chǎn)的“古珍老酒、古珍名醬、濃郁國醬”等品牌系列產(chǎn)品，均為傳承茅酒釀造之精華，醬香中的典范。產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱為原料，采用傳統(tǒng)純正坤沙工藝釀造，經(jīng)5年窖藏，原酒精心調(diào)制，具有醬香突出、幽雅細膩、入口綿柔醇厚、空杯留香持久、回味悠長、飲后不上頭的獨特風格。
2013年我公司在壇廠白酒工業(yè)園區(qū)投資新建灌裝基地，占地約1.4萬平方米，建筑面積約2.4萬平方米，我們在過去兩年內(nèi)完成擴建廠房及基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備投資約5000萬，窖池81個，釀酒產(chǎn)能實現(xiàn)1500噸，儲酒區(qū)2-6樓存酒1200噸，10-60噸罐20個可存酒1000噸，大罐存酒2800噸，酒庫和儲罐總儲酒能力近萬噸；3條灌裝生產(chǎn)線年產(chǎn)能達1000萬瓶，能滿足市場需要。
我公司是出口企業(yè)，公司2013年被評為“貴州省綠色企業(yè)”，是仁懷市政府認定的規(guī)模企業(yè)50強之一，是遵義市“守合同重信用”單位，“AAA級信用單位”、遵義市和仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會成員、仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位、遵義市白酒商會副會長單位、遵義市民營企業(yè)聯(lián)合會常務(wù)理事單位，2018年12月在北京獲得“改革開放40年行業(yè)影響力品牌”稱號。
不忘初心 釀壇好酒
古法釀造，珍稀醬香。一朝是醬人，終身是匠人。 茅臺鎮(zhèn)上，風云變幻。數(shù)十年來，古珍變的是規(guī)模，不變的是古法釀造，變的是代際傳承更替，不變的是古珍人的匠心堅守！醬香型白酒獨特的“12987”生產(chǎn)工藝，純糧釀造，不添加外來物質(zhì)。醬香型白酒香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細膩、回味悠長等特殊的香味體驗，獨有的主體香型，其顯著的是空杯留香，即將醬香型白酒倒入杯中過夜，香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。此外醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小，酸度高，富含有益健康的有效成分，適量飲用有利健康。
一、發(fā)展歷程
公司初創(chuàng)于1985年，當時以傳統(tǒng)醬酒釀造工藝、民間土燒酒坊的形式釀造基酒，經(jīng)過十多年的積累和發(fā)展于1999年6月投資組建了仁懷市茅臺鎮(zhèn)古珍酒廠。2006年公司更名為“貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古珍酒業(yè)有限公司”，旗下?lián)碛衅放谱庸荆嘿F州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古珍酒文化服務(wù)有限公司、貴州省仁懷市增和酒業(yè)銷售有限公司、貴州省仁懷市聚豐酒業(yè)有限公司，以及貼牌加工公司十余家。為滿足市場需要和企業(yè)規(guī)模的快速增長，公司于2014年投資約8000萬元，在仁懷市經(jīng)開區(qū)壇廠工業(yè)園區(qū)內(nèi)新建生產(chǎn)包裝、儲存基地。
二、經(jīng)營規(guī)模
我公司現(xiàn)有員工128人，其中管理人員18人，生產(chǎn)人員60人，營銷人員50人，國家二級品酒師1人，白酒級工程師、調(diào)酒師1人。新廠區(qū)占地約3.5萬平方米，建筑面積約2.4萬平方米。建有現(xiàn)代化辦公樓、生產(chǎn)廠房、酒庫、職工公寓各1棟，生產(chǎn)車間建有全自動灌裝生產(chǎn)線1條，半自動灌裝生產(chǎn)線2條。在茅臺鎮(zhèn)15.3公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)有釀造窖池81個，釀酒年產(chǎn)能1500噸；酒庫和儲罐總儲酒能力1萬余噸；3條灌裝生產(chǎn)線年產(chǎn)能達1000萬瓶，能滿足市場需要。
三、產(chǎn)品及品牌
公司擁有“古珍”、“古珍名醬”、“黔芝堂”、“濃郁國”等40多個注冊商標，并大量生產(chǎn)個性化定制酒、配制酒。結(jié)合市場，開發(fā)研制生產(chǎn)的“古珍老酒、古珍名醬、濃郁國醬”等品牌系列產(chǎn)品，均為傳承茅酒釀造之精華，醬香中的典范。產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱為原料，采用傳統(tǒng)純正坤沙工藝釀造，經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的釀酒工藝，經(jīng)5年窖藏，原酒精心調(diào)制，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、空杯留香持久、回味悠長、飲后不上頭的獨特風格。
四、榮譽資質(zhì)
我公司是出口企業(yè)，于2003年獲得國家技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的生產(chǎn)許可證，其產(chǎn)品同年被遵義市消費者協(xié)會評為綠色食品，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為全國食品行業(yè)知名白酒品牌和全國質(zhì)量、衛(wèi)生、安全全面達標食品。
2008年我公司通過ISO9001:
2000國際質(zhì)量體系認證,
2018年通過ISO9001：
2015質(zhì)量管理體系認證、HACCP質(zhì)量安全管控體系認證；“古珍”商標2008年被評為“貴州省著名商標”，公司2013年被評為“貴州省綠色企業(yè)”，是仁懷市政府認定的規(guī)模企業(yè)50強，是遵義市“守合同重信用”單位，“AAA級信用單位”、仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位、遵義市白酒商會副會長單位、遵義市民營企業(yè)聯(lián)合會常務(wù)理事單位。
五、公司展望
我們的發(fā)展目標是：打造古珍酒業(yè)集團，成為茅臺鎮(zhèn)一線醬酒品牌。公司擁有雄厚的資本實力和專業(yè)的營銷隊伍，將品牌、渠道、價格、服務(wù)管理融為一體，整合各方優(yōu)勢，用品質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)造價值滿足廣大消費者。我公司秉承“以人為本，誠實守信”的宗旨，傳承白酒精髓、弘揚醬香酒文化，倡導健康、品味的飲酒文化觀念；本著“誠信經(jīng)營、共同發(fā)展”的原則，愿與各界朋友并肩攜手，服務(wù)大眾，回報社會，共創(chuàng)美好未來。
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